餐厅经营场所选择的八大因素

时间：2015-10-22小编：冷雨夜点击：

开设一家深圳餐厅对经营场所的判断选择应综合八个方面的因素，分别为区域市场因素、竞争因素、客源因素、物业因素、配套因素、识别因素、成本费用因素、发展性因素。当然前面的标准仅仅是场地选择的参考，不可生搬硬套。特殊情况下，深圳餐厅桌椅厂建议即使场地不满足下面的条件，但只要综合条件优于竞争对手，经营场所都是可以尝试的。

茶餐厅桌椅

1、区域市场条件。某一区域的成熟度、消费力等是否满足餐厅（比如火锅店、茶餐厅、咖啡厅等）总体定位所必须具备的条件。

2、竞争条件。场地周边目前及未来存在的竞争对餐厅经营可能带来的风险的综合评估；场地本身与竞争对手的场地相比存在哪些优点缺点。

3、客源条件。此项乃餐厅场地选择最重要的因素。客源条件主要回答如果选择该场地经营，茶的未来客源是谁、在哪里、如何到达等关键问题。

4、物理条件。是餐厅场地选择的基本条件，主要判断场地的各项软硬件条件是否满足餐厅经营的需要。

5、配套条件。经营所必须具备的各项配套，包括同业配套、异业配套、交通配套等等。

6、识别性条件。场地是否被目标顾客容易识别并记忆所具备的基本要求，该项条件主要是考虑后期进行广告宣传时，广告上标注的地点是否为大众所熟悉并容易找到。

7、成本费用条件。一、限制保本上座率，考察场地的综合成本费用是否满足上述条件；二、考虑场地未来的传播成本以及顾客消费成本。

8、发展性条件。未来5-10年，场地周边变化可能对场地造成的稳定性影响。

火锅店桌椅

在餐厅经营场所确定下来后，下一步需要考虑的是餐厅装修风格的定位，这需要根据餐厅类别有关，是火锅店，茶餐厅，咖啡厅还是快餐厅等，根据不同类型装修不同的风格。餐厅桌椅的定制也会随之一起进行。考察一家物美价廉的餐厅桌椅厂家是非常有必要的，可确保火锅店桌椅、咖啡厅桌椅、西餐厅桌椅、茶餐厅桌椅、实木餐桌椅等等所需求的家具做到最好。

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西餐厅桌椅

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